みなさん、こんにちは♪

Rola’s KitchenスタッフのUです。

 

昨年の11月に発売された『Rola’s Kitchen』。

ローラの初めてのレシピブックとして、大きな話題を呼びました。

手に取ってくださった読者の方々も多いのではないでしょうか?

 

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実はお料理上手なローラのレシピを「本にしませんか?」というお話は何年も前からあったそう。

 

「お料理はモデルを始めた10代から作っていて、オリジナルレシピもたくさんあったから、いつか本にまとめたいなって思ってた。

 

でも本を出すなら、食材についての勉強をしてちゃんと知識をつけて、お料理の腕も磨いてから!って決めてたの。

 

それで『まずはお料理について勉強しよう!』って思って、食生活アドバイザーの資格を取ったんだ」

 

ローラが取得した食生活アドバイザーとは、健康的な生活を送るための食の提案ができるようになる資格で、食材の栄養面から食文化まで、幅広い知識が得られるのが特徴。

 

「体にいい食事のバランスや食材の選び方も学んだので、自分の料理をそろそろ本にまとめたいな……って思ってた時期に、『Rola’s Kitchen』のお話をいただいて♪ タイミングがすごくよかったの。

 

自分のレシピが本になって私もうれしい!

 

だってお料理してても、ときどき分量を忘れちゃって、『あのときの味はどうだっけ?』って思うときもあったから(笑)。

 

今はこの本があるから、いつでも自分の好きな味が作れるの」

 

ローラのこだわりがいっぱいつまったこの本を、ぜひご覧になってくださいね。

 

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