みなさん、こんにちは!

Rola’s KitchenスタッフのUです。

 

スーパーで目にするいろいろな調味料たち。

 

目新しいものを見つけると、つい買ってしまう…ということはありませんか?

 

ローラもそんなひとり。

 

「調味料やスパイスが大好き! どんな味なのか料理に使ってみたくなって、日本はもちろん海外に行ったときも、気になる調味料は買ってすぐに試すの。

 

特に黒こしょうとお塩はた~くさん持ってるよ。

 

見て見て、私のソルトコレクション。パタゴニアとかテキサスの塩とか、世界中のお塩があるでしょ?

 

とがった味からまろやかなものまで、いろいろ味が違うから、お料理に使ってみるのが楽しいの」

 

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料理に使う油にもこだわりがあります。

 

「オリーブオイルやココナッツオイル、ごま油など、なるべく植物性を使うようにしているんだけど、体には動物性の油も必要だと思うから、ギィを取り入れているの。

 

みんなにもぜひ使ってほしいな」